PAL-65s酒石酸钠浓度计
PAL-65s 酒石酸钠浓度计
货号： | 4465 | 型号： | PAL-65S |
应用范围： | 酒石酸钠（%） | 测量范围： | 0-25% |
测量精度： | ±0.2% | 温度补偿范围： | 10-40℃ |
PAL是全新与数字手持仪器经过重新设计的产品，且将改变传统折射仪的概念。PAL的产品特色如下: PAL的袖珍型大小将能让您随身携带，并且不论厂房内外均能使用。本产品只有一百公克重，能够轻松地放入口袋或挂在脖子上或腰带上。
外观：无色透明结晶或白色结晶性粉末。
中文名称:酒石酸钠
中文同义词: DL-酒石酸钠;L-酒石酸钠 二水;二水合L-酒石酸钠;二羟基丁二酸二钠;酒石酸二钠;酒石酸钠;二水合酒石酸钠;DL-酒石酸二钠盐
3用途
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用钒的微量分析测定，卡尔费休试剂的标定，并用作掩蔽剂，络合剂，生化试剂，可治疗胃酸过多。
还可以用作螯合剂；酸味调整剂；缓冲剂；乳化盐；抗氧化剂；抗氧化增效剂。清凉饮料、清酒等的呈(调)味剂。与酒石酸合用可使酒石酸的酸味柔和。也用于油脂、果酱、果冻、人造奶油、肉类制品和香肠。EEC用于糖果、果酱、果冻、汽酒[1]。
4安全信息
有毒物质
毒性分级 中毒
急性毒性 口服-小鼠LDL0:3686毫克/公斤
可燃性危险特性 受热排放辛辣和刺激烟雾
储运特性 通风,干燥,防晒
灭火剂 沙土,水,泡沫和二氧化碳[1]
无色结晶或白色结晶性粉末,易溶于水,其水溶液（100g/L）呈右旋性,难溶于乙醇 用作分析剂,用于制备微生物培养基以及制药工业等.
酒石酸钾广泛用于食品、医药、化工、轻工等行业,主要用于制造酒石酸盐类,如酒石酸锑钾、酒石酸钾钠等.酒石酸钾在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂等.酒石酸钾酸味为柠檬酸的1.3倍,特别适用作葡萄汁的酸味剂.本品经FAO/WHO专家委员会鉴定为优良之食品添加剂.酒石酸钾在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等工业也有非常重要的作用.