啤酒发生浑浊，大多数情况是由于多酚和蛋白质反应结合引起的。经过一系列的澄清处理工序，可以减小啤酒浊度。HI93124为专业啤酒浊度测定仪，仪器可存储199组测量数据。选购HI92000软件，可通过RS232数据接口与电脑相连接。HI93124根据EBC标准进行操作测量。仪器测量是将被测样品的比色皿使用红外光将其穿透。光源为高散光红外LED光源，波长可降低样品色度干扰。溶液中悬浮引起的光散射，90度检光器可检测散射光的强度进而获得样品浊度值。
主要性能特点
* 自动三点校准
* EBC啤酒浊度专业测量
* 数据存储功能，RS232数据接口
测量范围 | 0.00 to 10.00 EBC；10 to 250 EBC |
解析度 | 0.01 EBC(0.00 to 10.00 EBC)；1 EBC(10 to 250 EBC) |
测量精度 | ±0.2 EBC或读数的5%（取较大者） |
校准方式 | 3点校准（0 EBC，2.5 EBC，125 EBC） |
检测器 | 硅光电池 |
检测光源 | LED光源，890nm |
数据存储 | 199组测量数据 |
数据接口 | RS232 5-9数据接口，选购HI92000软件包 |
GLP功能 | 内置实时时钟 |
适用环境 | 0°C（32°F）to 50°C（122°F）；max 95% RH无冷凝 |
适用电源 | 4×1.5VAA电池、AC230 V/50 Hz/12Vdc电源适配器 |
尺寸重量 | 主机：220 x 82 x 66mm 主机：510 g |
单位转换 | 1 mg/L = 1度＝0.13 NTU 1 FTU = 1 NTU 1 EBC = 4 NTU 1ASBC=17.5EBC(EBC) |