

系统设计依据与原则
1、设计依据
对方提供的相关数据
《食品生产验证指南》;
卫生部《消毒技术规范》;
《装备实施GMP新技术新产品信息文集》;
国家医药管理局《GMP验证指南》。
2、设计原则
本方案严格执行国家和当地的卫生、安全等法规,经本方案处理的空间,其微生物各项指标均能达到甲方所要求的标准。
设计中坚持科学态度,以体现技术先进、经济合理、安全可靠、操作简单运行方便的特点。
臭氧灭菌配置方案臭氧发生器,臭氧消毒机,臭氧消毒柜,臭氧水机,空间消毒臭氧机30克
布置输送管道,将臭氧气体混合进入系统空气内,同时利用内循环,使空气中臭氧浓度均匀,通过与系统空气的接触混合,杀灭环境空气内存在的细菌、传染性病毒和微生物,提高环境空气的质量,保证了生存在改换境内人员的身体健康。在要消毒区域的环境中不增加任何其他消毒设备,即可达到灭菌的目的,可以有效的杀灭各种病毒和病菌。实践中发现,臭氧还能对高效过滤器起到溶菌疏导的作用,延长其使用臭命。
臭氧浓度单位:国际通行用体积百分比浓度标称臭氧浓度。卫生消毒界习惯用ppm做单位,即体积百万分之一。对于空气中的臭氧,1ppm=2.14mg/m3。
臭氧发生器选用按以下方法计算:
臭氧发生器,臭氧消毒机,臭氧消毒柜,臭氧水机,空间消毒臭氧机30克
1、根据若干使用臭氧发生器消毒灭菌的厂家实践,归纳出较为可靠的经验公式如下:首先计算实际臭氧消毒体积,实行体积由三部分组成V=V1+V2+V3,
V1:洁净区空间总体积,
V2:送风管道总体积,
V3:为保持洁净区正压所补充的新风量的折算体积
2、然后确定整个洁净厂房洁净度级别
根据《消毒技术规范》及实际应用经验
三十万级取C=2.55ppm
十万级取C=5ppm
万取C=15ppm
百级取C=20ppm
举例:如工厂为空气灭菌,洁净室所需臭氧浓度定为C=5ppm,但事实上,洁净区的消毒不仅是对空气的消毒,实际上还包括物体表面的消毒,所以,我们的设计浓度C为10ppm。
3、臭氧在空间中的衰退系数为:0.42.
食品厂现场安装图:


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