FZN-100型蜂蜜真空浓缩机利用在高真空状态下水的沸点降低的原理，使蜂蜜中的水分快速蒸发出来，提高蜂蜜的浓度。设备具有融化结晶、去净杂质，提取多余水份等功能，能够保持蜂蜜质量。设备由预热罐、过滤器、浓缩罐、冷凝器、真空泵等组成，采用自动控制电加热方式供热，卫生方便，也可用锅炉循环热水加热。设备材料均采用优质不锈钢，符合QS认证要求。设备操作简单，效率高，适用于中小型企业生产加工蜂蜜。
工艺流程
预热、融晶---过滤---浓缩
技术参数
| FZN-50 | FZN-100 | FZN-200 | FZN-300 |
生产量(Kg/h) | 50 | 100 | 200 | 300 |
*生产量以提高4波美度（37-41波美度）为标准。 |
真空泵功率(Kw) | 0.75 | 1.1 | 2.2 | 2.2 |
浓缩温度 | 50℃ |
真空度 | 0.092Mpa |
加热功率(Kw) | 8 | 15 | 24 | 36 |
搅拌功率(Kw) | | 0.55 | 0.55 | 0.75 |
预热罐容积(L) | 50 | 100 | 200 | 300 |
浓缩罐容积(L) | 50 | 100 | 200 | 300 |