自动隔油器一般用于厨房排污管道底于隔油器入水口，不能自流至隔油器内，或隔油器出水口低于市政排污管道，经处理后的污水不能自流排放至市政排污管道的场合。如：厨房和隔油器安装空间同一楼层，隔油器安装空间在负楼层（地下室）。
自动隔油器为链条式刮油隔油器，由第一个水槽的过滤框拦截去除粗、大颗粒及残渣；废水流入第二个槽进入聚油区，经链条式刮油机装置把油脂收集，并由集油管流入油桶中进行回收。经除油处理后的废水进入最后一道集水槽，由排水管排出。设备出水的含油量可达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准，用户只需将过滤框的杂物与油桶收集的油脂定时清理，整个过程操作方便、简易、快捷！
本产品广泛适用于餐饮业厨房排污系统，如餐厅、酒楼、工厂、医院、学校、机关单位等场所，可彻底解决环境污染，以及在寒冷季节由于是油脂凝固所造成的下水道堵塞和污水漫溢的问题。